【メニュー】
キャベツのグラタン、きのこのピザ
近所で美味しい!と評判のイタリア&フランス料理のお店でランチをいただきました。
評判通り、味は抜群。
今回いただいたのは、1,000円のランチコースでしたが、その前菜に登場したのが”キャベツのグラタン”でした。
初めて食べてとても美味しかったので、その味を忘れないうちに・・・と、その日の晩ご飯で真似をして作ってみました。
なんとなくそれっぽい味ではありますが、やっぱりお店のものとは別物ですね^^;
何度かお店に通って、味を再現したいデス^^
キャベツのグラタンだけでは足りないので、ピザも焼きました。
久々に、高火力オーブンのピザメニューで焼いてみましたが、以前よりも美味しくモッチリ仕上がって、満足の晩ご飯になりました♪
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