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スパイシーな野菜カレー
週末の晩ご飯です。
久々のひとりご飯だったので、ありあわせ野菜を使ってカレーを作りました。
ひとりだから・・・と、いつもとは違う”カレースパイス”(辛口)の瓶詰めのものを使ってみたところ、これがめちゃめちゃ辛い!
kajuがよく知っているあの”カレー”の風味ではなく、カレー以外!?の刺激的なスパイスの香りがものすごく強くて、食べるのが大変なほど辛いカレーになりました^^;
辛さを少しでも抑えるべく、牛乳や蜂蜜なども加えましたが、あまり効果無し。
香辛料の力ってすごいです^^
なかなか刺激的な晩ご飯になりました^^
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