美味しいオリーブ油をいただいたので、マカロニサラダに少々加えて作ってみました。
オリーブ油の風味が心地良いサラダに仕上がりました。
パンにサンドしていただいても美味しいです。
■カリフラワー入りマカロニサラダレシピ(3~4人分)
【材料】
・カリフラワー・・・150g
・コーン缶・・・大さじ4くらい
・マカロニ・・・50gくらい
(材料-A)
・粒マスタード・・・小さじ1
・マヨネーズ・・・大さじ2
・オリーブ油・・・小さじ1
・米酢・・・小さじ1
・粗挽き胡椒・・・少々
【作り方】
1.マカロニは塩茹でしておきます。
2.カリフラワーは1の茹で汁で茹でておきます。
3.ボウルに材料-Bを加えてよく混ぜ合わせたら、1・2とコーン缶を加えて和えれば
完成です。
★このレシピは
携帯サイト『献立レシピ99円』にも掲載しています★
kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■
★レシピブログのブロンズブロガーに認定されました★
これからも応援よろしくお願いいたします
お料理のブログランキングに参加しています。
美味しそう♪と思っていただけたら、↑バナー↑をポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪