【メニュー】
エビチリ、茄子とピーマンのオイスターソース炒め、アスパラガスとしめじのkajuダレサラダ、玄米ご飯
久々に旦那サマのリクエストでエビチリを作りました。
我が家のエビチリは、エビよりもチリソースのほうが多いんじゃないの?と思うほどソースが多めなのですが、このソースをご飯にのせて丼にしていただくと、もう一杯!と、ついご飯がすすんでしまいます^^
シンプルなマントウを作った時などは、チリソースをはさんでいただくのも我が家の定番。
食が細くなりがちな夏には、食欲増進効果抜群のメニューです。