【メニュー】
タラのフライ、さつま芋のレモンバター煮、茄子と舞茸のピリ辛醤油炒め、菜の花の辛子和え、大根とえのきのお味噌汁、玄米ご飯
魚のフライが食べたい!という旦那サマのリクエストにこたえて、タラをフライにしました。
我が家の魚料理と言えば”焼き”がほとんどでしたが、久々のフライはやっぱり美味しいっ。
最近、揚げものがちょっと苦手なので、副菜にはレモンでさっぱりと煮たさつま芋を添えてみました。
ちょうど良い口直しになり、美味しくいただけました。
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