タラのムニエル・チーズソース（レシピ付）

タラのムニエルに、粉チーズ味のソースをかけていただきました。
チーズの塩味が強いので、5ミリ角くらいにカットしたトマトを合わせて少しマイルドにしています。
タラがあっさりしているので、一緒にいただくとちょうど良い塩加減になって美味しいです。


■タラのムニエル・チーズソースレシピ（ソースのレシピ）

【材料】
・牛乳・・・大さじ２
・塩
・胡椒
・バター・・・5ｇ（ティースプーンひとすくいでOK）
・粉チーズ・・・大さじ１
・トマト・・・少々（５ミリ角にカットしておきます）

【作り方】
タラを焼いたフライパンにバターを加えて溶かしたら、残りの材料を全て加えてよく混ぜあわせれば完成です。

↓タラのムニエルの作り方はこちらのレシピを参考にしてください↓

※参考→タラのムニエル・バルサミコソースレシピ
※参考→タラのムニエル・冷静トマトソースとグリル野菜添えレシピ
※参考→タラのムニエル・野菜の甘酢あんかけレシピ



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