もやしのナムル（レシピ付）

超簡単レシピのもやしナムルです。
お酒のおつまみにもなりますし、おもてなし料理の前菜の一品にもオススメです。
お好みで七味唐辛子や胡麻をふっても良いですね。
もやしの代わりにほうれん草で作っても美味しいです。
よーく冷やしていただくと、一層美味しくいただけます。


■もやしのナムルレシピ（２～４人分）

【材料】
・もやし・・・１袋分
・酢・・・小さじ１
・醤油・・・小さじ１
・胡麻油・・・小さじ１

【作り方】
1.鍋にお湯を沸かし、もやしを20～30秒ほど茹でたらザルにあけ、冷水をかけてよく
　冷やし、軽く水気を絞ります。
2.残りの材料と1をボウルに入れてよく和えれば完成です。

※参考→ほうれん草の簡単ナムルレシピ


★このレシピは携帯サイト『献立レシピ99円』にも掲載しています★


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