
フレンチトーストは、休日のブランチに食べたくなる一品です。
その日の気分によって、卵、牛乳、砂糖の量を変えて作りますが、今回のレシピは牛乳が控えめです。
結果、パンに卵がしっかりまとわりつくような仕上がりになるので、しっかりと「食事パン」をいただいているという感がします。
「おやつパン」風に仕上げたい時は、牛乳と砂糖の量を増やします。
器に盛ってからシナモンをふったり、アイスクリームをトッピングすると、もっとおやつ風になりますね。
バターをたっぷり加えてこんがり焼き色がつくくらいに焼くのもオススメです。
■休日の定番☆フレンチトーストレシピ(ひとり分)

【材料】
・食パン・・・1枚
(材料-A)
・卵・・・1個
・牛乳・・・大さじ2~
・砂糖・・・大さじ1/2~
・バター・・・小さじ1
【作り方】
1.材料-Aをよく混ぜ合わせ、2~4分割にカットした食パンを浸します。
2.熱したフライパンにバターをしき、1の食パンを並べて両面焼きます。
3.最後に余った1の液を流し入れ、全体によく絡めれば完成です。
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