ようやく桜が満開に♡
ポカポカ陽気の週末には、久しぶりに大勢集まってお花見を楽しみました。
各自持ち寄りなので、今年は３段のお重に揚げ物をたっぷり詰めて持ち込みました。
その中でも予想外に人気があったのが、クリームチーズのフライ☆
クリームチーズが溶けるかも・・・と思い、お試しに少量だけしか作らなかったのですが、個包装されているクリームチーズを使ったためか、溶けることもなく上手に揚がりました。
チーズの程良い酸味が、ワインのおつまみにはちょうど良かったみたいデス♪
揚げたてはチーズがとろーりとろけてさらに美味しいです。
機会があれば是非お試しくださいね☆
kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■
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