もずく酢です。
三杯酢で合わせると美味しい、と言いますが、みりんの代わりに砂糖を使えば簡単です。
麺つゆにポン酢を合わせるほうがもっと簡単かな？
もずくはサッと熱湯をかけて洗ったら、食べやすいサイズにザクザクカットして、お好みの酢で和えればOK。
よく冷やしていただきましょう。
お酒のおつまみにもオススメです。
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