
今年のクリスマスメニューは、スズキのオーブン焼き。
この”スズキ”、50センチはあるのですが、なんと1尾400円!
激安!
ですが、数年前に同じお店で買った時は、さらにお安い350円でした^^;
・・・にしても、たった400円で豪華な一品が出来るのは嬉しいですね。
オーブン焼きは、本当に簡単で豪華に仕上がるので、クリスマスはもちろん、パーティーメニューには重宝します。
我が家のオーブンには高火力調理機能があります。
「焼き野菜」というボタンを押すと、スチーム&高火力で野菜を焦がさず美味しく焼き上げてくれます。
この機能を使って、魚も一緒に調理しました。
スチーム効果もあってか、魚も野菜もパサつくことなくふっくらジューシーに焼きあがりました。
仕上げにバルサミコ酢を少々かけて、熱々のうちにいただきます。
絶品です^^
まだクリスマスメニューが決まっていない方は、是非今晩お試しを♪
オーブンに高火力機能が無くても大丈夫ですヨ。
↓詳しいレシピはこちらからどうぞ↓
※参考⇒
簡単・美味しい♪スズキの香草オーブン焼きレシピ
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