卵と玉ねぎだけの、シンプルなパラパラチャーハンです。
冷やご飯が沢山あったので、消化のための一品です＾＾；
パラパラチャーハンの作り方は簡単。
ご飯と卵を先に絡めておけばOK。
冷やご飯をレンチンして温めてからボウルに入れてほぐし、溶き卵を加えて混ぜ合わせておきます。
中華鍋またはフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを炒めたら、卵をまとったご飯を加えて炒め、塩胡椒で味を調えたら、仕上げに醤油をまわし入れれば、パラパラチャーハンの完成。
味付けはシンプルですが、十分美味しいチャーハンです。
簡単に作れるので是非お試しください。
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