ニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め

ニンニクの芽と豚肉の炒め物です。

久しぶりにニンニクの芽を買ったので、蓮根、豚肉と一緒に炒めていただきました。
蓮根が食感のアクセントになり、美味しくいただけました。
味付けは、だし醤油とオイスターソース。
ご飯が進む一品です。

横に添えたきゅうりは、我が家の定番、きゅうりの醤油漬です。（酒2、醤油1、鷹の爪を加えて煮切った液にきゅうりを漬ければ完成）
そろそろきゅうりの季節も終了ですが、小ぶりなものを見つけた時は、1本そのまま漬けてしまいます。
これ1本でご飯一杯いただけます。
本日のおかずは、どちらもご飯が進みますね。



kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

　　　　　　

　★レシピブログのゴールドブロガーに認定されました★
　　　これからも応援よろしくお願いいたします

お料理のブログランキングに参加しています。
美味しそう♪と思っていただけたら、↑バナー↑をポチッとクリックしていただけると嬉しいです♪