
わかめの簡単サラダです。
友人からとっても美味しい(高級な!!)わかめをいただきました。
いつもならココに玉ねぎのスライスを加えるのですが、今回はわかめの美味しさを存分に楽しむために、わかめと鰹節だけでシンプルに仕上げてみました。
うまい♪
コレ、お酒のおつまみになるので、お父さんに喜ばれます^^
作り方は簡単。
乾燥わかめを水で戻し、水気を絞って食べやすいサイズにカットして器に盛り、鰹節をかけ、醤油やドレッシング、ポン酢をかければ完成。
胡麻油や胡麻を加えても美味しいです。
ココに玉ねぎのスライスを加える時は、一度塩をふって5~10分ほど置いてから水気を絞り、わかめと和えてください。
シャキシャキとした食感が楽しめます。
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