風邪でダウン中の旦那サマから「チョコレートケーキ」のリクエスト。
こってりチョコケーキよりは、ちょいチョコくらいのほうが良いかな、、、ということで、マーブルチョコケーキを焼きました。
最近買ったばかりの型で焼いてみましたが、うまく型からはずれなかったり、膨らみすぎて型からあふれてしまったりとトラブル続出。でも、味は今までで最高の出来でした♪
今日のケーキはマドレーヌ風の作り方にしたせいか、バターの風味が効いて香りも良いし、生地もしっとりフワフワで美味しいっ。
普通のバターケーキよりも仕上がりが軽いし、これならいくらでも食べられそうデス。
旦那サマが食する前に、無くならなければ良いのですが・・・(笑)
まずは一切れ完食。ごちそうさま~♪