ブロッコリーの豚肉巻きグリルです。
こま切れ肉を無理やりブロッコリーに巻いたら、案の定ボロボロと崩れてきましたが・・・なんとか焼けました。
薄切りのお肉で巻くことを強くオススメします^^
下茹でしたブロッコリーに豚肉を巻き、塩胡椒で味を調えたら、小麦粉を少々まぶしてフライパンで焼き、こんがり焼き色がつけば完成。
お好みのタレでお召し上がりください。
お弁当のおかずにもオススメです。
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