かぼちゃのマヨサラダ（レシピ付）

かぼちゃのマヨサラダです。

この季節は、かぼちゃを使った料理がよく食卓に登場します。

小さいけれど甘くて美味しいかぼちゃをいただいたので、半量をサラダでいただきました。

コレ、サラダというよりおやつ感覚でいただけます。

小腹が減った時のおつまみにも是非どうぞ。

サンドイッチの具材にしても美味しいです。

■かぼちゃのマヨサラダレシピ

【材料】

・かぼちゃ

・マヨネーズ

【作り方】

1.かぼちゃは種を取り除き、小さめにカットしてからレンチンして火を通します。

2.フォークなどで粗く潰したら、塩胡椒で味を調え、お好み量のマヨネーズで

　和えれば完成。

※かぼちゃの甘みが味の決め手です。

　甘みの少ないかぼちゃの時は、はちみつや砂糖を少量加えるのもオススメです。

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