余ったパンで作る簡単ラスク（簡易レシピ付）

7/3のおやつ

自家製パンで作るラスク

パンを沢山作りすぎて食べ切れなかったので、余ったものをラスクにしました。

全粒粉入りで作ったので、香ばしくて美味しい！

ラスクは簡単に作れるので、パンやスポンジケーキなどが余った際には是非作ってみてください。

薄くスライスしたパンなどの両面にグラニュー糖をたっぷりつけたら、160℃のオーブンで20～30分焼けば完成。

焼き上がりの目安は、パンの水分が抜けて硬くなっていること。

もしまだ柔らかいようであれば、5～10分ほど追加加熱してみてください。

しっかり火を通したい方は、途中で裏返して、各面を15分～20分ずつ焼いてもOKです。

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