旦那サマのリクエストにより、チョコレートタルトを作りました。
が、どう見てもコレは「チョコレートタルト」じゃない・・・^^;
まず、タルト生地を作る時間が無かったので、砕いたビスケットを溶かしバターでコネコネしてお皿に敷き詰めてごまかしました。
そして、チョコレートを削って溶かすのが面倒だったので、クリームチーズとホイップクリームを混ぜたレアチーズ風の生地にゼラチンを混ぜ、最後にチョコレートソースをたっぷり入れてよく混ぜ合わせ、ビスケット生地の上に流し込みました。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
「チョコレートタルト」として作り始めましたが、出来上がりを見る限り、「クリームチーズ風味のチョコレートムース」・・・と言ったほうが正しいです。
当初のイメージとは全く違うケーキになりましたが、非常に口当たりの良い美味しいデザートでした。
旦那サマも”美味しい♪”と絶賛してくれたところまでは良かったのですが・・・
「これはチョコレートタルトじゃない」
と、やはり駄目押しの一言。
次こそは、真面目にチョコレートタルトを作らないといけないかなぁ^^;