wakabunさんのブログに「包子(パオズ)」のレシピがあったので、それを参考に作ってみました。
包子とは、肉まんの具の入っていない皮だけの蒸しパンのようなものなのですが、シンプルなのにすっごく美味しい!甘辛く煮付けた薄切り豚肉をはさんで食べると最高!だそうです^^(←旦那サマ談)
kajuは、野菜たっぷりの春巻きをおかずにしていただきました。ザーサイをはさんでも美味しい♪
初めて作ったわりには、成形もとってもきれいに出来たし、なにより失敗無しで美味しいものが簡単に作れるのが嬉しいですよね。
wakabunさん、お手軽で美味しいレシピをありがとうございました。次回はこの生地で肉まんを作ろうと思います^^