お菓子教室で作ったロールケーキです。
生地を絞るタイプなので、見た目にかわいらしいケーキに仕上がります。でも、試食したらめっちゃ甘い!もたれました・・・。家で作る時には、砂糖の量は相当減らさないと食べられません。
とりあえず作り方だけは覚えたので、参考になりました。
こちらは、生姜を使ったパウンドケーキ。
焼きたてあつあつを試食しましたが、辛口のジンジャエールの味がしました。ほどよい甘さもあって、これはkaju好みのケーキでした。クセになる美味しさで、お酒のおつまみにもなりそうっ。作って2、3日してからのほうが本当の美味しさを味わえるそうなので、残りはもう少し置いてから楽しみに食べたいと思います。